Самой известной и самой древней в Алассио постройкой является Церковь Св. Амброджио, с давних времен считающегося покровителем города. Она датируется XI веком. За все время существования церковь не раз реконструировалась. Изначально она была построена в романском стиле, но со временем стала больше походить на строение в стиле барокко. Внутри церкви есть картины и фрески, созданные известными итальянскими мастерами XVI-XVII веков, таких как Бенсо, Баттист, Пентекосте и другие. Заслуживает внимания и колокольня Святого Амброджио постройки XVI века.

Вторым по популярности у туристов местом является крепостная стена, которой окружен город. Эта каменная стена с арками и уступами хорошо сохранилась до наших дней. Также интересен вокзал, построенный в стиле модерн XIX-XX веков, а также картинная галерея художника Р. Уэста, покинувшего ради красот Алассио родную Ирландию.

Алассио славится не только церковью, построенной в честь его покровителя, но и другими церквями. Например, церковь Мадонна дела Гуардия, которая была построена еще в XIII веке, необычна своим месторасположением — будто какое-то чудо подняло ее на уступ горы Тирассо. Еще одна церковь - Санта Кроче, была построена в XIвеке итальянскими монахами на пути в Албенью. Она интересна романским стилем, который выражен в ней особенно ярко.

Еще одна знаменитая достопримечательность Алассио - Стена Муретто, на изразцах которой стоят подписи более чем 500 знаменитостей: Софи Лорен, Луи Армстронга, Андриано Челентано, Уинстона Черчилля и других. Идея создания галереи автографов принадлежит известному писателю Э. Хемингуэю. Но воплотил ее в жизнь художник М.Беррино.

Кроме всех этих достопримечательностей в Алассио есть множество не очень больших и приметных памятников и зданий, которые достойны тщательного изучения.