Вина Лигурии из области Генуи |
|
|
|
Автор: Administrator
|
14.02.2012 00:00 |
В юго-западной стороне от Генуи по направлению к Ла Специи находится небольшая территория, являющаяся зоной производства белых и красных вин, маркируемых Коллине ди Леванто (Colline di Levanto).
Красные вина изготовляются из винограда сортов Чильеджоло тСанджовезе, а белые – из сортов Боско, Верментино и Альбарола.
Далее, уже в непосредственной близости от Генуи производится сухое белое вино марки Короната (Coronata). Производственные винные помещения более всего сконцентрированы в юго-западной стороне провинции, в области между Генуей и Империей, носящей название Ривьера Лигуре ди Поненте. Здесь базируется производство четырех вин: два из них белые сузие Пигато и Вермеитиио, и два красные Ормеаско и Россезе. Кстати, Ормеаско (Ormeasco) может встретиться и в кораллово-розовом исполнении (под именем Щаккетра), и это есть не что иное, как Дольчетто из Пьемонта.
Одно из самых качественных красных вин, производимых в этой части Лигурии - Rossese di Dolceacqua, производится недалеко от Сан-Ремо. Для его поизводства используется исключительно виноград сорта Россезе, и только тот, который растет в окрестностях местечка Дольчекава Имперской провинции. |